Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Rosenheim informiert über ausreichenden Vorrat an Trinkwasser und Lebensmitteln

Ein Trinkwasservorrat ist im Krisenfall die wichtigste Vorsorge-Maßnahme.  Zwei Liter pro Person und Tag sollten es sein. Davon sind 0,5 Liter zum Kochen gedacht. Auch Haustiere dürfen nicht vergessen werden. Der Bedarf an Trinkwasser für drei Personen und drei Tage beträgt demnach 18 Liter Wasser.

Beim Anlegen eines Essensvorrats sind die persönlichen Bedürfnisse wichtig. Haltbares Essen, das nicht gekühlt und nicht gekocht werden muss wie Konserven oder Trockenprodukte ist ideal. Auch Essen, das kurze Kochzeiten auf dem Campingkocher oder Grill benötigt, kann helfen, Ausnahmesituationen gut zu überbrücken. Allergien und Essgewohnheiten einzelner Haushaltsmitglieder sind bei der Vorratszusammenstellung zu berücksichtigen, Haustiere sollten ebenfalls nicht vergessen werden.

„Ernährungsvorrat für den Notfall ist wichtig und daher auch Thema im Unterricht in der Abteilung Hauswirtschaft an der Landwirtschaftsschule Rosenheim“, betont Anna Bruckmeier, die Behördenleiterin des AELF in Rosenheim. Ernährungssicherheit im eigenen Haushalt, zumindest für mehrere Tage, ist gelebte Verantwortung für die Menschen im eigenen Haushalt und auch für die Nachbarn.

Im Großen gedacht ist Versorgungssicherheit ein zentraler Bestandteil der zivilen Sicherheit. Dafür ist eine funktionierende regionale Landwirtschaft die unverzichtbare Basis. So warnte Staatsministerin Kaniber unlängst: „Wer heute nur auf den günstigsten Preis beim Lebensmitteleinkauf schaut, schwächt unsere Landwirtschaft und letzten Endes die Versorgungssicherheit und Wertschöpfung.“

Hinweise zum Bevorraten von Lebensmitteln für mögliche Notfälle sind zu finden auf der Internetseite des Staatsministeriums unter https://www.stmelf.bayern.de/ernaehrung/fuer-den-notfall-vorgesorgt-gut gewappnet-fuer-den-fall/index.html ebenso gibt es dort weitere Links. Umfassend informiert das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (www.bbk.bund.de) über die Vorsorge im Notfall.

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