Spende von der „operun GmbH" Für die neue Vereinsbrauanlage des Vereins Wasserburger Bierkultur

Für die neue Vereinsbrauanlage bekommt der Verein Wasserburger Bierkultur  von der „operun GmbH“ gleich doppelt Unterstützung: Eine Spende über 1.500 Euro und professionellen Beistand. Stefan Antonelli, Inhaber der Firma, braut selbst regelmäßig mit Freunden in der „Wasserburger Brauwerkstatt“ und ist Vereinsmitglied. Seine beruflichen Kompetenzen im Bereich digitale Prozesse und Schnittstellen zu Webanwendungen bringt Antonelli nun auch gerne bei seinem Hobby ein. So überlegt man ein digitales Buchungssystem einzurichten, dass sich die Mitglieder auf der Vereinshomepage für die Nutzung des Sudhauses anmelden können.

Mit digital vernetzten Sensoren wäre außerdem zum Beispiel die Fernüberwachung von Temperaturen möglich. Nachdem der Brauraum des Vereins im ehemaligen Schlachthaus der Stiftung Attl entstehen wird, erspart das gegebenenfalls Fahrten etwa zur Kontrolle der Gärtemperatur. Gerade beim Gären könnte auch eine Webcam zum Einsatz kommen, so dass man den Gärprozess live im Internet verfolgen kann. Andere lassen gerne Kaminfeuer auf ihrem Bildschirm prasseln, Brauer lieber Gärröhrchen blubbern.
 
Fabian Pleizier (Vorsitzender Wasserburger Bierkultur, links) und Stefan Antonelli bei der Spenden-Übergabe.

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