Biergenuss ohne Alkohol

Biergenuss ganz ohne Alkohol – wie vielfältig und überraschend das sein kann, zeigt eine besondere Verkostung des Wasserburger Tourismusvereins „TouWas“ am kommenden Samstag, 24. Oktober. Unter dem Titel „Biergenuss ohne Alkohol“ lädt Biersommelière Barbara Teichmann dazu ein, die geschmackliche Vielfalt alkoholfreier Biere kennenzulernen und dabei so manche neue Entdeckung zu machen.

Alkoholfreies Bier hat längst mehr zu bieten als die klassische Alternative zum
herkömmlichen Bier. Unterschiedliche Brauverfahren, Zutaten und Rezepturen sorgen für eine erstaunliche Bandbreite an Aromen und Geschmacksrichtungen. Bei der Verkostung von sechs ganz unterschiedlichen alkoholfreien Bieren erfahren die Teilnehmer, wie vielfältig Bier auch ohne Alkohol sein kann.

Mit ihrem Fachwissen führt Barbara Teichmann durch die Verkostung und erklärt, worauf es beim bewussten Genießen ankommt. Dabei spielen nicht nur Geschmack und Geruch eine Rolle, sondern auch das Zusammenspiel von Bier und Speisen. Passende kleine Snacks begleiten die Verkostung und zeigen, wie sich unterschiedliche Aromen gegenseitig ergänzen können. Darüber hinaus erhalten die Gäste interessante Einblicke in die Geschichte der Braukunst, die Entwicklung des Bierbrauens und die verschiedenen Schritte des Brauprozesses.

Die Veranstaltung findet am Samstag, 24. Oktober, von 14 bis 17 Uhr bei Barbara Teichmann, Zirnweg 1, in Wasserburg statt. Die Teilnahme kostet 19 Euro pro Person. Da die Teilnehmerzahl auf zwölf Personen begrenzt ist, ist eine Anmeldung bis spätestens kommenden Mittwoch, 21. Oktober, erforderlich. Interessierte können sich per E-Mail an info@touwas.de oder persönlich in der Tourist-Information Wasserburg anmelden.

Weitere Veranstaltungen von „TouWas“ finden das ganze Jahr über statt. Informationen dazu sind im aktuellen Veranstaltungskalender in der Tourist-Information Wasserburg sowie online unter www.touwas.de erhältlich