Kochen wie die Profis

Bevor es an Töpfe, Grill und Fritteuse ging, erhielten die Kinder einen spannenden Einblick in die Grundlagen des Feldküchenwesens. Dabei standen Themen wie Hygiene, Sicherheit und Brandschutz ebenso auf dem Programm wie die Aufgaben und Einsatzmöglichkeiten einer Feldküche.

Anschließend stellte Feldküchenleiter Michael Balk das Menü des Tages vor: Currywurst, Kartoffelsalat, selbst geschnittene Pommes sowie Vanille- und Schokoladenpudding. In kleinen Gruppen übernahmen die Kinder den Aufbau der Ausgabe- und Bewirtungsstationen und bereiteten die Speisen eigenständig zu.

Der Höhepunkt folgte zum Schluss: Gemeinsam ließen sich die jungen Köchinnen und Köche die selbst zubereiteten Gerichte schmecken. Die Malteser zeigten sich begeistert vom Engagement und der Begeisterung der Kinder und freuten sich über einen gelungenen Ferientag mit viel Spaß und praktischen Einblicken in die Arbeit einer Feldküche.

Foto: Nick Neumann