Heute noch den ganzen Nachmittag: Weinverkostung vor dem Innkaufhaus in Wasserburg

Weingut: Vino San Rocco
„Wer mit offenen Augen durchs Leben geht, von Neugier gepackt und über den ,Glasrand‘ hinausschauen kann, dem bleiben die schönsten Begegnungen nicht verborgen“, so Stefanie Ackermann & Roger Borer vom Weinhandel Vino San Rocco. Bei der Auswahl italienischer Weine der besten Regionen setzen sie auf das Handwerk junger, sehr vielversprechender, aber auch erfahrener und bereits renommierter Winzer.
Weingut: Falerina Chile, Valle de Elqui
Ein spektakulärer Neuzugang aus Chile! Vina Falernia liegt im Elqui Tal, etwa 500 Kilometer nördlich von Santiago und ist Chiles nördlichstes Weingut. Die Höhe und die Meeresnähe bringen hier den Gegensatz im Klima, das semi-arid ist und ohne künstliche Bewässerung nicht auskommt. Das in greifbarer Nähe befindliche Hochgebirge der Anden bringt in der Nacht sehr kühle Winde in die Täler. Diese extremen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht steuern die Zucker Entwicklung wie auch die Synthese der Polyphenole positiv und optimieren zugleich Aromen und Fruchtgeschmack.
Die Termine:
Schaufenster


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