Was koche ich bloß?

... für große Gruppen bei Ferienaktionen oder Fahrten: Kurs für Ehrenamtliche

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Wie bekomme ich 50 hungrige, junge Menschen satt? Worauf muss ich achten? Diese und andere Fragen werden am Samstag, 13. April, von 10 bis 14 Uhr in einem Kochkurs für Gruppen beantwortet, der in der Kantine des Landratsamtes Rosenheim stattfindet. Es geht rund ums Kochen für große Gruppen – angefangen von Hygienevorschriften, über Einkaufs-und Zeitplanungen, Mengen-Umrechnungen bei Rezepten bis hin zum Dampfgaren und vieles mehr. Kantinenchef und Küchenmeister Rudi Bernard, der auch einen eigenen Catering-Service betreibt, lässt sich über die Schulter schauen …

Es wird gemeinsam gekocht und probiert!

Die Teilnahme ist kostenlos.

Weitere Infos und Anmeldung gibt es direkt beim Kreisjugendring Rosenheim unter 08031 90054-43 oder per Mailan juliane.mitterer@kjr-rosenheim.de

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