Vorräte selbst gemacht

Unser Wasserburger Buchtipp (80): Heute geht es um ein Kochbuch

image_pdfimage_print

Bestseller, Romane, Fach- und Kinderbücher, Ratgeber und vieles mehr – egal, welches Genre! Mit der Buchhandlung Fabula und der Wasserburger Stimme sind Leseratten und solche, die es werden wollen, das ganze Jahr über bestens beraten. Einmal pro Woche gibt’s an dieser Stelle unseren Buchtipp, zusammengestellt von den Mitarbeitern von Fabula und den Redakteuren der Stimme. Heute geht es um ein Kochbuch …


Titel: Speisekammer – Vorräte einfach selbst gemacht

Empfohlen von Theresia Schild (unser Foto).

Autor: Lisa Eisenmann Frisk und Monika Eisenmann
Verlag: Hölker

Preis: 36 Euro

Für
+ neugierige Kochbegeisterte

+ Selbermacher

Fazit vorneweg:

Dieses Kochbuch ist mit über 350 Rezepten eine wahre Schatzkammer. Es geht nicht nur ums Einmachen und Haltbarmachen, sondern zeigt auch, wie viele Lebensmittel man selbst zubereiten kann.

Ein Auszug:
„Man kann so viel selbst machen – von Gewürzmischungen über Wurstwaren bis zu Süßigkeiten und Eis – und es ist ungeheuer spannend zu erfahren, was eigentlich bei der Herstellung der Lebensmittel vor sich geht.“

Inhalt:

Unterteilt ist das Kochbuch in die Kapitel:

Würzsoßen; Einmachen – Saften – Einlegen; Vorratskammer; Wurstwaren; Beizen und Pökeln; Brot; Getränke; Eiscreme und Sorbets; Süßes und Snacks.

Es gibt sehr viel zu entdecken. Wenn man durch das Buch blättert, möchte man sofort loslegen, um seine Marshmallows selbst herzustellen, seine Limonade mit selbst gemachtem Sirup zu mischen. Es ist alles nachvollziehbar beschrieben, da kann man sich auch an Salsiccia oder Ricotta wagen.

Zu haben in der Buchhandlung Fabula:

Ledererzeile 23
83512 Wasserburg am Inn
Tel. 08071 / 95 15 0
Fax 08071 / 95 66 1

E-Mail: info@buchhandlung-fabula.de

Öffnungszeiten:
Montag – Freitag 9 – 18.30 Uhr
Samstags 9 – 16 Uhr

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.


Leitfaden für die Veröffentlichung von Kommentaren