Botschafter bayerischer Lebensart

Eine Gaststätte im Altlandkreis hat das Qualitätssiegel mit den begehrten Rauten erhalten

image_pdfimage_print

Für ihre „ausgezeichnete, bayerische Küche“ haben jetzt in Bayern 25 Gastronomiebetriebe das Qualitätssiegel mit den begehrten Rauten erhalten – eine Gaststätte davon liegt im Altlandkreis Wasserburg! Ernährungsministerin Michaela Kaniber und die Präsidentin des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands, Angela Inselkammer, haben die Urkunden bei einem Festakt in München überreicht.

Es ist das Gasthaus zum Schex in St. Wolfgang mit der Wirtsfamilie Anton und Anita Silbernagl und den Töchtern Juliane, Lena, Lisa und Laura (Foto)!

Auf den Landkreis Rosenheim bezogen sind noch drei Gaststätten ausgezeichnet worden:

Der Aschbacher Hof in Feldkirchen-Westerham, das See-Cafe Toni
in Rimsting und
das Bräustüberl Maxlrain in Tuntenhausen.

„Unsere Wirtshäuser sind wichtige Botschafter der bayerischen Lebensart und ein Schaufenster unserer regionalen Genüsse. Ich freue mich sehr, dass sich die Wirtshäuser so engagiert für unsere bayerische Küche einsetzen“, sagte Kaniber. Drei Gastronomen erhielten zudem Urkunden für ihre „Ausgezeichnete Bierkultur“. Damit wird ihr besonderes Engagement um die Genussvielfalt bayerischer Bierspezialitäten hervorgehoben.

Mit den Leitgedanken „Regional. Saisonal. Original“ wird die enge Zusammenarbeit zwischen Land- und Gastwirten vor Ort in den Mittelpunkt gerückt. Damit ist das Siegel auch ein verlässlicher Qualitätskompass für Gäste, die ausgezeichnete bayerische Wirtshäuser mit regionaler Küche suchen.

Die Auszeichnung ist eine gemeinsame Initiative von Ministerium und bayerischem Hotel- und Gaststättenverband, die bayernweit bereits an insgesamt 132 Gastwirtschaften verliehen wurde.

Für die dreistufige Klassifizierung können sich interessierte Gastwirte bewerben. Die Gasthäuser werden von einer neutralen Kommission auf Herz und Nieren geprüft und nach strengen Kriterien bewertet. Das Siegel wird jeweils für drei Jahre vergeben.

Foto: Gasthaus zum Schex

Ausgezeichnete bayerische Küche in Oberbayern:

Aschbacher Hof
Feldkirchen-Westerham, Landkreis Rosenheim, Regierungsbezirk Oberbayern

Ayinger in der Au
München, Regierungsbezirk Oberbayern

Bräustüberl Maxlrain
Tuntenhausen, Landkreis Rosenheim, Regierungsbezirk Oberbayern

Der Pschorr
München, Regierungsbezirk Oberbayern

Die Gams
Beilngries, Landkreis Eichstätt, Regierungsbezirk Oberbayern

Gasthaus zum Schex
St. Wolfgang, Landkreis Erding, Regierungsbezirk Oberbayern

Gasthof & Hotel Jägerwirt
Aufhofen, Landkreis Bad Tölz, Regierungsbezirk Oberbayern

Gasthof Schwarz
Mehring, Landkreis Altötting, Regierungsbezirk Oberbayern

Gasthof Stocker
Landsham, Landkreis Ebersberg, Regierungsbezirk Oberbayern

Gasthof zum Stern
Seehausen am Staffelsee, Landkreis Garmisch-Partenkirchen, Regierungsbezirk Oberbayern

Hotel – Gasthof zum Schäfflerwirt
Aschheim, Landkreis München, Regierungsbezirk Oberbayern

Mei Wirtshaus und Tom’s Diner Catering
Garching-Hochbrück, Landkreis München, Regierungsbezirk Oberbayern

Restaurant August und Maria im Brauereigasthof Hotel Aying
Aying, Landkreis München, Regierungsbezirk Oberbayern

See Cafe Toni
Rimsting, Landkreis Rosenheim, Regierungsbezirk Oberbayern

Seehof Herrsching
Herrsching, Landkreis Starnberg, Regierungsbezirk Oberbayern

Waldgasthof Buchenhain
Baierbrunn, Landkreis München, Regierungsbezirk Oberbayern

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.


Leitfaden für die Veröffentlichung von Kommentaren