Ab sofort Pasta fino! Fernsehkoch in Zillham

Robert Neumeier eröffnet Manufaktur für feine Pasta mit eigenem Nudelladen

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1Zillham/Schonstett/Eiselfing – Pasta fino! Eine Manufaktur für feine Pasta mit eigenem Nudelladen gibt es ab sofort im Altlandkreis! Und zwar im kleinen Zillham bei Schonstett. Die junge Eiselfinger Familie Robert Neumeier (rechts) – er war mit 23 Jahren der jüngste Küchenmeister Bayerns – hat ihren neuen Firmen-Hauptsitz jetzt offiziell eröffnet und feierlich eingeweiht. Es gab ein tolles Rahmenprogramm mit zahlreichen Besuchern: Ein Live-Showkochen und ein Kochduell mit Fernsehkoch Werner Koslowski (links) und einigen Bürgern samt Fachjury. Ehrengast war Toni Meggle – war doch Pasta fino 2012 mit dem Meggle-Preis für besondere Originalität ausgezeichnet worden…

Fotos: Renate Drax

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BR-Fernsehkoch Werner Koslowski stellte zur Eröffnung seine kreativen Ideen zu den Zillhamer Pastaprodukten vor. Alle durften dem TV-Koch über die Schulter schauen und sehr viele holten sich wertvolle Tipps und Tricks rund um die Pasta! Und so manches Pasta-Schmankerl gab’s natürlich kostenlos für alle zum Probieren.

Der zweitplatzierte Sepp Kronast aus Wasserburg im Interview - sein Pasta-Hit: Tagliatelli mit Zuchini.

Der zweitplatzierte Sepp Kronast aus Wasserburg im Interview – sein Pasta-Hit: Tagliatelli mit Zucchini.

Dann als weiteres Highlight gab’s ein Pasta-Kochduell! Die drei besten Hobbyköche kochten vor Publikum und einer Fachjury ihr Lieblings-Pastarezept. Es bewerteten: BR-Fernsehkoch Werner Koslowski, Robert Fischer, Küchenmeister und regionaler Gastronom vom Fischerstüberl Attel, und Robert Neumeier, Inhaber von ‚Pasta fino‘. 

Bisher war der Firmensitz der Nudelmanufaktur in Trostberg. Aber da die junge Familie im Raum Eiselfing wohnt, wurde die Idee geboren, aus einem Stadl im kleinen Zillham bei Schonstett eine Nudelmanufaktur zu errichten. Mit Nudelladen und kleinem Cafe.

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Die Firmen-Philosophie der Familie Neumeier: Hochwertigste Hartweizenpasta ohne Zugabe von Ei, ohne Gentechnik und ohne Farb-und Konservierungsstoffe herzustellen. Rein natürlich und ursprünglich. Das Sortiment setzt sich zusammen aus Frischpasta, Trockenpasta, Sugo`s, Gewürzen und Geschenkkörben.

2Mit 30 Kilogramm Pasta pro Tag hatte Robert Neumeier begonnen – heute stellt er eine halbe Tonne Pasta jeden Tag her. Die Kernkompetenz bildet sich aus der Herstellung von hervorragenden Produkten und einem außergewöhnlichen Service. Dazu das Persönliche, die Individualität:  Kunden werden gerne beraten in der Handhabung, bei Serviervorschlägen oder es werden auch individuelle Kundenkonzepte erarbeitet.

9Infos zum Fernsehkoch, der zu Gast war in Zillham: In der Sendung „Wir in Bayern“ (jeweils von 15:30 – 16:45 Uhr) ist Werner Koslowski regelmäßig als Fernsehkoch zu Gast, und bereitet live eine Spezialität der Saison zu.

Nächste Sendetermine:

  • Dienstag, 20.05.2014
  • Donnerstag, 05.06.2014
  • Dienstag, 17.06.2014
  • Dienstag, 24.06.2014
  • Montag, 14.07.2014
  • Dienstag, 22.07.2014

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3 Gedanken zu „Ab sofort Pasta fino! Fernsehkoch in Zillham

  1. Neumeier Toni und Sieglinde

    Herzlichen Glückwunsch zur Eröffnung der Pastamanufaktur und des Nudelladens in Zillham.
    Die Einweihungsfeier war auch für uns ein besonderes Erlebnis.
    Danke allen Mitwirkenden. Wir sind immer noch tief im Herzen berührt und freuen uns mit Euch, dass die Pasta fino Produkte so großen Anklang bei den Gästen und Besuchern gefunden haben.
    Eine besondere Ehre war für uns der Besuch von Hr. Toni Meggle und seiner Laudatio.
    Besonderes Lob für den BR Fernsehkoch Werner Koslowski und dem Küchenmeister und Experten für kulinarische Köstlichkeiten Stefan Sihon.Sie verzauberten unsere Gaumen mit ihren kreativen Kochkünsten.
    Und ein sehr großes Lob dem Pasta fino Team, auf das wir besonders stolz sind.
    Weiterhin viel Erfolg!
    Toni und Sieglinde Neumeier

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    1. G&A Süßmeier

      Respekt! – Das war wirklich ein Einstieg erster Klasse! Wer kommt schon auf den Gedanken einen bekannten und befreundeten Fernsehkoch als Repräsentant seiner wirklich vorzüglichen Produkte einzusetzen? Die Gäste waren vollauf begeistert und werden sicherlich auch als Kunden von Pasta Fino der überzeugenden Qualität treu bleiben und genussvoll geniessen.
      Wir wünschen dem jungen Unternehmen viel Erfolg und weiterhin so tolle kreative Ideen! Macht weiter so!

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    2. Vielen Dank für Euere Unterstützung!!!!!
      : – )

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